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Via Giuseppe Mazzini, 105
24018 Villa d'Almè - Bergamo - Italia
Partita IVA: 0010502168
Salamini Natura BIO
€5.79
Peso 150g
I salamini “natura” bIO sono parte importante ed integrante della nostra nuova linea di salumi tradizionali e convenzionali senza conservanti e additivi. Come gli insaccati di più ampia pezzatura ma con le stesse caratteristiche è un prodotto che coniughi il sapore della tradizione con la genuinità della materia prima (allevamenti lombardi) e la salubrità del prodotto (senza aggiunta di conservanti, additivi, così come glutine, glutammato, lattosio e allergeni in genere).
Si caratterizza per una lavorazione artigianale molto accurata e in prevalenza manuale (dalla cubettatura, alla macinatura all’insacco e alla legatura finale)
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